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キムチ炒飯＆エリンギとアスパラバター炒め

みなさんこんばんは～Photo

桜Photo_3 は満開ですね～Photo_2

お花見をしたいのですが、毎年なかなか「縁」がないので家の近くなどを車の中から見てますPhoto_4

今夜は「キムチ炒飯」と「エリンギとアスパラバター炒め」を作りましたPhoto_5

キムチ炒飯はエバラの「キムチの素」とお醤油だけで味つけしていますPhoto_6 キムチの素は魚介のエキスなどたくさん調味料が入っているので助かりますPhoto_7

私は大好きPhoto_17 なのですが、旦那さんPhoto_16 はあまり辛いものが得意ではないんですPhoto_8

でも炒飯は大丈夫で食べられるんです～Photo_9 （→なぜ？Photo_10 ）

卵は彩りを考えて後乗せにして混ぜて食べましたPhoto_11 ピリッとする辛さを卵が「マイルド」にしてくれて美味しかったですPhoto_12

盛り付けもダメだし綺麗に混ざってないですねPhoto_13

大雑把な性格が出ていてお恥ずかしいですPhoto_14

Img_4683_2

Img_4570_2

仕上げにお醤油を少しかけましたPhoto_18

エリンギの食感とアスパラとバターの風味が美味しかったですPhoto_15

2008年4月 7日 (月) 家ごはん |

「家ごはん」カテゴリの記事

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コメント

エバラのキムチの素で作れるのですねsign01
家にあるので、早速キムチ炒飯作ってみようと、思いますrestaurantwink
時々しか見ない、NHK教育テレビをみてたら、
バターライスを作っていて、「バターおいしそう」
と思って、ぱおさんのブログに、エリンギとアスパラのバター炒めが！！
バター攻めtaurusもいいかな～と思いましたhappy02

投稿 aya | 2008年4月 7日 (月) 21時51分

ぱおさん、こんにちはです。(o^∇^o)ﾉ
今日は東京地方、大荒れのお天気です・・・
台風のような強風と雨が降っています。(´;ェ;`)

キムチ炒飯、スタミナつきそうですね！！
盛り付け、とってもグゥ～(b^ｰﾟ)b!　ですよ。
彩りもよくって、おいしそうで、食べたいですっ。(o^∇^o)
「エリンギとアスパラのバターいため」
また新しい組み合わせを教えていただきました☆
エリンギってあまり食べたことがないので
さっそく挑戦してみたいと思います。
いつも参考にさせてもらっています。
アリガトウデス。(^0^ゞ

投稿 Kaorin* | 2008年4月 8日 (火) 12時40分

こんにちはsign01
我が家にもhouseエバラのキムチの素ありますpaper
この商品は、なかなか便利よねgood
２品とも、めっちゃ美味しそ～～～delicious
久々にキムチ炒飯、食べたくなってしまったupup

投稿 ぴんくろ | 2008年4月 8日 (火) 14時58分

コメントありがとうございますhappy01
ayaさんのお宅にもエバラのキムチの素があるんですね～flair私的には本格的なキムチ炒飯が出来るので絶対に必需品なんですhappy02
NHKでバターライスをやっていたんですねtv
バターライス美味しそうです～smile
私のバター炒めがオンタイムで嬉しいですgood
バター攻め・・・私も食べたいですtaurus

投稿 ayaさんへ☆ | 2008年4月 8日 (火) 23時23分

コメントありがとうございますconfident
東京はすごい強風と大雨で大変だとテレビtvで言っていてびっくりしましたtyphoonrain
旦那さんは決算時期でヘトヘトなのでスタミナをと思い作ってみましたhappy02
食べたいって言って頂けてすごくうれしいですheart02
エリンギはあまり食べたことがないんですねconfident
食感があってなかなか美味しいですので良かったら食べてみてくださいませ～good
参考だなんて・・・器用なKaorin*さんに言って頂けると頑張ろうと思えますflairこちらこそありがとうございますclover

投稿 Kaorin*さんへ☆ | 2008年4月 8日 (火) 23時59分

コメントありがとねんhappy01
ぴんくろちゃんに教えてもらったたこときゅうりの和えものも良く作るよheart01あれはかなり大ヒットですcrown
本当に便利だよねscissors
なんにでも使えるので常に買ってますflair
キムチ炒飯久々に食べてみて～kissmark

投稿 ぴんくろちゃんへ☆ | 2008年4月 9日 (水) 00時02分

ぱおさんこんにちわ★

“あとのせ”いいですね♪♪

私は、いつも、パラパラにしたくて、ご飯に卵を混ぜて、炒めるんですが、あとのせは、おしゃれに見えるし、卵の味がしっかり味わえていいですね☆☆
わたし、思いつきもしませんでした(笑)


今度炒飯作る時は、試してみまーす☆☆

投稿 ミミィ | 2008年4月11日 (金) 09時48分

ぱおさんこんにちはheart04
おなかぐぅ～って鳴っちゃいましたhappy02
キムチチャーハン美味しそう！
卵が乗っているのも良いですね～heart01卵があると辛さもマイルドになりますよね！
そんなに卵とご飯を混ぜなくても乗っかってるほうが彩りも綺麗で、今度我が家でも乗っける卵にしてみます。
キムチの素は使ったことないので、今度使ってみますね！
エリンギは私も大好きです～バター炒め美味しいですよねnote

投稿 すいすいすい～と | 2008年4月11日 (金) 16時30分

ぱおｓこんばんわ～heart
キムチ炒飯とエリンギとアスパラバター炒めおいしそうですねlovely私も一度食べてみたいですup
ぱおさんはいつでもやっぱりオシャレだなぁ～と、思ってますring
new新生活がんばりますrecycleでわでわ～heart01

投稿 チェリー２世 | 2008年4月12日 (土) 21時12分

コメントありがとうございますhappy01
返事が遅れてしまってすみませんweep
卵の後乗せに共感してくださＴって嬉しいですwink
キムチ味だと卵の味がちょっと味わいにくいので後乗せにしたらなかなか良かったんですよ～heart02
たまたまなんですが・・・bleah（笑）
ミミィさんのチャーハン美味しいだろうなぁsmile

投稿 ミミィさんへ☆ | 2008年4月13日 (日) 02時34分

コメントありがとうございますhappy01
私の料理でお腹が鳴って頂いて光栄ですupup
ありがとうございますhappy02
そうなんですぅ～旦那さんが辛いのがあまり得意では無いので卵で辛さがマイルドになるかなぁと思いましてkissmark
キムチの素はいろいろなエキスが入っていて便利なのでキムチ炒飯を簡単に美味しく出来るのでかなりお勧めですgood
良かったら使ってみてくださいませ～heart04
エリンギお好きなんですねnotes
美味しいですよねlovely
一緒で嬉しいですsmile

投稿 すいすいすい～とさんへ☆ | 2008年4月13日 (日) 02時39分

コメントありがとうhappy01
いつも褒めてくれて本当にうれしいですheart04
チェリー2世ちゃんは「娘」の理想ですwink
オシャレだなんて嬉しいことを言ってくれて頑張ろうって励みになりますupup
新生活がいよいよスタートですねnew
頑張ってくださいねrock
色々な話を聞かせてもらうのを楽しみにしてますねdog

投稿 チェリー2世ちゃんへ☆ | 2008年4月13日 (日) 02時44分

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